料理在汉语中通常指的是处理、整理，而在日语中则指菜肴。随着日本文化对世界的影响，\"料理\"一词也被广泛用来指代日本风味的菜肴，如日本料理（Japanese Cuisine），有时也称为和食（Washoku）。
在中文里，\"料理\"一词有时也用于形容对事物的安排或管理，例如料理家务、料理后事等，但其核心含义仍然是处理或整理。
