奶酪芝士可以做什么

奶酪和芝士是流行的乳制品，用途广泛，以下是一些常见的奶酪和芝士的使用方法：

1. 直接食用 ：作为零食或开胃菜。

2. 烘焙 ：用于制作蛋糕、饼干、面包等。

3. 佐餐 ：搭配葡萄酒、水果、坚果和面包。

4. 沙拉 ：作为沙拉的配料增加风味。

5. 比萨饼 ：撒在比萨饼上，增加浓郁口感。

6. 三明治 ：添加到三明治中，增添丰富层次。

7. 甜品 ：制作慕斯、果冻、冰淇淋等。

8. 主菜 ：作为主菜的一部分，如芝士焗土豆。

9. 面食 ：用于制作意面、焗饭等。

10. 饮品搭配 ：与咖啡或茶搭配作为下午茶。

11. 零食 ：制作芝士球等小吃。

12. 其他创意料理 ：如芝士鱼丸、芝士年糕等。

奶酪和芝士的种类繁多，根据发酵剂和质地的不同，可以制作出不同风味和用途的食品。

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